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      美菜號召各餐企共同打造進入外賣升級之路

        近日,美菜網,作為全國起步最早,也是現如今體量最大的餐飲端生鮮食材供應平臺,結合自身多年的實踐和市場分析,通過美菜公司網站,向餐飲企業傳授“面對疫情,如何進入外賣升級之路”的想法和經驗,以達到助力餐飲企業擴大線上交易的這一目標。

        美菜網傳授內容如下:

        春節突遇“黑天鵝”,讓餐飲業備受打擊。這也促使餐企被迫加快上線外賣業務,走上外賣升級之路。

        近幾年,外賣業務雖然市場占比連年攀升,但其實只占到市場的14.2%,對于很對餐企來說,還是十分陌生的領域。然而,隨著2020年開年“黑天鵝”的降臨,餐企具備外賣似乎成為決定餐企“生死”的能力。試想在如此情形下餐飲人內心的煎熬。美菜網想到這里更是心憂如焚,于是整理出這篇餐飲外賣升級之路,希望能帶給餐飲伙伴們一些提示和依據:

        一、“打怪”升級第一步:外賣平臺有哪些?

        初入“江湖”,首先要“包打聽”一番。現如今,“江湖”上常見的餐企外賣業務的開通,大都可分為兩種方式。一種是找技術團隊自我搭建外賣平臺及相關服務,能這么做一般都是含著“金湯勺”誕生的,擁有雄厚的資本及運營團隊。

        另一種則是拜入幫派之中,畢竟人多力量大。外賣江湖上數一數二的“大幫派”就是:黃藍兩色的外賣小哥。

        二、了解主流外賣平臺疫情下的政策及服務

        最近,新冠肺炎大魔頭擾亂江湖,餐飲江湖上最興盛的兩大武學就是“戰略聚焦外賣”、“無接觸配送”,并且已經得到全餐飲人士的認可。

        值得一提的是,“藍色小哥”及時上線“入幫”綠色通道,廣收天下有識之士,最快3小時內審核,當天上線,助力戰“疫”。

        當然,天下沒有免費的午餐。雖然,餐飲商家入駐外賣平臺是免費的,但當店鋪產生訂單后,平臺會按照約定比例收取平臺服務費。

        在提交申請并審核通過后,外賣平臺會安排專門的業務員進行聯系。另外獨家門店和非獨家門店的費用率是不同的,餐企要根據自己目前的狀況及現金流,以及平臺的引流能力,靈活選擇。

        三、遞“投名狀”進駐二大外賣平臺

        在初步了解了外賣“江湖幫派”的當前情況之后,如果感到嗅氣相通,我們就可以開始著手準備入駐平臺需要的資料并遞交“投名狀”了。

        外賣平臺入駐需要準備的資料大同小異,大家按照圖片內提示的進行準備就可以了。

        隨后,便是遞“投名狀”了。首先,外賣平臺一般都有移動端和電腦端的申請入口,大家可以自行選擇:

        另外,還為大家整理了入駐外賣平臺的流程,先上圖:

        對于外賣新手,如果不知入駐哪個外賣平臺更適合自己。美菜網建議在前期可以雙平臺同時入駐,經過一段時間的綜合數據顯示,再決定選擇哪一個平臺還是繼續雙平臺同時使用都可以。畢竟白貓黑貓抓住老鼠,才是好貓。

        美菜幫您,復工不難!萬事開頭難,只要邁出了開通外賣平臺的第一步。餐企就離勝利更近了一步,至少外賣能讓你活下來,疫情浪潮褪去,活下來的就是王者!

        陽光總在風雨后,各地餐企開始復工復業,“抗疫”是戰斗也是契機,“生逢亂世”才能造就英雄,疫情的出現讓線上平臺更多的為公眾所接受,宅在家的幾個月足以養成線上購買的習慣,而線上餐飲生鮮食材供應這片藍海已經開始“轉紅”,我們能夠感受到行業的“春風”正撲面而來。

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