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      遭廣東餐飲業聯名投訴 美團外賣“叫屈”

        廣州4月13日電,中國內地餐飲業在新冠肺炎疫情沖擊下,正面臨新的利益分配矛盾和博弈。4月13日,沉默數日之后的第三方外賣平臺“美團外賣”首次發聲,以“叫屈”的方式回應廣東省33家餐飲協會的聯名投訴。

        疫情暴發后,在堂食收入大幅縮水的情況下,內地餐飲企業紛紛借助美團外賣和餓了么等平臺,加碼開拓線上外賣業務。但不少餐飲企業對于外賣平臺抽傭比例過高頗多怨言,“幾乎是在為平臺打工”。

        上周五,廣東省餐飲服務行業協會(以下簡稱“廣東省餐協”)聯合省內32家餐飲協會,向美團外賣發出“聯名交涉函”,提出取消“獨家合作限制”、減免傭金等訴求。記者注意到,在此前,山東、四川、河北、重慶等地餐協也相繼發出類似的聲音。

        廣東省餐協在聯名交涉函中稱,美團外賣在廣東餐飲外賣的市場份額達60%-90%,并持續大幅提升扣點比例,新開餐飲商戶的傭金最高達26%,“超過廣大餐飲商家忍受的臨界點”。疫情期間,美團外賣仍未有實質性改變。

        該協會進一步指出,美團外賣今年3月30日發布的2019年財報顯示外賣業務貢獻巨大,交易額同比增長38.9%,而餐飲外賣毛利暴增94.2%,外賣毛利率由13.8%漲至18.7%。

        對此,美團外賣否認稱,2019年美團外賣八成以上商戶傭金比例在10%-20%,真實的數字遠低于各種傳言和想象,而且這些收入的絕大部分需要投入在幫助商戶提供專業配送、獲取訂單和數字化建設中。

        美團高級副總裁、到家事業群總裁王莆中表示,美團外賣從誕生以來,持續虧損5年,即便在剛剛盈虧平衡的2019年,第四季度外賣平均每單利潤也不到2毛錢(人民幣),占收入的2%。“疫情期間,美團外賣也面臨巨大的虧損壓力。”

        “目前協會與美團的交涉,是基于疫情影響這一特殊的大背景之下。”廣東省餐協外賣專委會有關負責人告訴記者,目前餐飲業遇到了現金流枯竭,以及物業租金、人員穩崗等成本負擔問題,尤其是堂食受限、業務量斷崖式下跌,外賣成了很多企業賴以生存的“救命稻草”。

        據介紹,該協會近期對廣東餐飲行業復工與關停情況進行調研時發現,被調查企業中,目前有接近80%的企業營收不到去年同期的30%;已有60%的企業因營收大幅減少、門店租金壓力大、外賣平臺抽成高等原因關停了部分門店。

        “疫情的影響,行業的困難比我們預計的還要大。”美團外賣方面承諾,2020年計劃在全國范圍內開展商家懇談會,更加針對性地推出相關幫扶措施,“幫扶300萬餐飲商戶通過外賣生存下來”。

        但對于廣東省餐協有關“涉嫌壟斷經營及不正當競爭”的指控,美團外賣方面并未作出回應。

        有專家建議,餐飲行業應該在外賣渠道上多元發展,比如開拓自己的外賣小程序。(來源:中新社 記者 程景偉)

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